六安瓜片英文?1990年以前的中国十大名茶是:西湖“龙井”、太湖“碧螺春”、四川峨眉山的“竹叶青”、黄山“毛峰”、湖南洞庭湖平原的“君山银针”(即《红楼梦》中妙玉所说的“老君眉”、安徽祁山红茶和六安瓜片(即《红楼梦》中贾母所说的“六安茶”、河南信阳毛尖、贵州都匀毛尖、武夷岩茶、闵南“铁观音”等。那么,六安瓜片英文?一起来了解一下吧。
1、重庆特产茶叶有哪些?2、重庆送茶叶代表什么含义?3、想知道一下,重庆名茶或者十大名茶.?4、重庆有什么特色的茶叶?5、渝川红是什么茶
1,永川秀芽
永川秀芽是针形名茶,属于绿茶类。产于重庆市永川区,主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。由重庆市农业科学院茶叶研究所1959年研制生产,1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为永川秀芽。
2,苦丁茶
苦丁茶,英文名LeafofChineseHolly,leafofBroadleafHolly,是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在西南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北及华南地区(江西、广东、福建、海南等地,是纯天然保健饮料。
3,重庆沱茶
重庆沱茶,重庆茶厂于1953年开始生产,属上乘紧压茶。制作时选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶,运用传统工艺和现代化生产手段,对原料进行搭配、筛分、整形,再进行大拼堆、称料、蒸制、揉袋压形。
4,大足松茗茶
大足松茗茶是重庆市大足县的著名特产茶叶品种,该茶采自古龙山生态区,精选一芽一叶、春尖加工而成。重庆大足松茗茶,采自古龙山生态区,精选一芽一叶、春尖加工而成。
清茶指绿茶和青茶两种。
青茶主要品种:安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、红水乌龙、乌龙茶、红乌龙、乌龙红茶。
绿茶主要品种:西湖龙井、峨眉雪芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、日照绿茶、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、曾侯银剑、大悟绿茶、平水珠茶、宝洪茶、上饶白眉、径山茶、峨眉竹叶青、峨眉春语、汉家刘氏茶、南安石亭绿、蒙顶茶、黎平雀舌、安吉白片、南京雨花茶、双龙银针、太平猴魁、庐山云雾、安化松针。
在超市很容易买到的有:安溪铁观音、乌龙茶、西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖等等。
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拓展资料
关于清茶
功效作用
清茶,泛指茶。
青茶:
闽北乌龙(武夷岩茶,水仙,大红袍,肉桂等)
闽南乌龙(铁观音,奇兰,水仙,黄金桂等)
广东乌龙(凤凰单枞,凤凰水仙,岭头单枞等)
台湾乌龙(冻顶乌龙,包种,乌龙等)
1.绿茶
绿茶属于未发酵茶(发酵度:0)
绿茶工艺:鲜叶、冷却、杀青、揉捻、干燥。
成品茶冲泡后,茶汤和叶底以绿色为主,原料多为芽和叶,不宜长期存放。清香,味淡而微苦。
一些著名的绿茶:西湖龙井,碧螺春,信阳毛尖,太平猴魁和六安瓜片。
2.红茶
红茶属于完全发酵茶(发酵度:100%)
红茶工艺:鲜叶、萎凋、揉捻、发酵、干燥。
成品茶冲泡后,茶汤多为暗红色,红茶一般为片状、条状。选择大叶、中叶、小叶为原料,大部分会切碎。香气最为浓郁绵长,口感香甜醇厚。
一些著名的红茶:正山人种,祁门红茶,郑和功夫,滇红功夫,九曲红梅。
3.黄茶
黄茶属于轻发酵茶(发酵度:10%)。
黄茶工艺:鲜芽-杀青-变黄-烘干。
成品茶冲泡后,茶汤“黄汤黄叶”,金黄鲜润。原料选自芽或芽叶,黄茶滋味鲜醇。
一些著名的黄茶:君山银针,孟定黄芽,霍山黄芽,广东大叶青和平阳唐璜。
4.白茶
白茶也属于轻发酵茶(发酵度为10%)。
白茶工艺:鲜叶——萎凋——烘焙——筛选——复火——包装。
成品茶冲泡后,茶汤色泽淡雅,呈白胤绿色。选用壮芽或嫩芽为原料,嫩芽和嫩叶上布满细小的白毛,故名白茶。白茶口感清澈,清新爽口,滋味醇厚。
一些著名的白茶:福鼎白茶、寿美、工美、白牡丹、白毫银针、政和白茶。
安瓜片历史悠久,驰名中外。早在唐代,《茶经》就记载有“六安茶”,《中国农业百科全书》中《茶叶卷》认定宋朝就出现“片茶”。明代科学家徐光启在其著《农政全书》中记述:“六安州之片茶,为茶之极品”。另外,《红楼梦》、《太平天国》等书中也有记载。“浙杭龙井、徽六瓜片”,在中国名茶史上一直占据着显著的位置。在……
者: 陶芳侯
作者单位: 安徽省六安市茶叶产业协会
刊 名: 农业考古PKU
英文刊名: AGRICULTURAL ARCHAEOLOGY
年,卷(期): 2001 ""(2)
分类号: TS9
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