耶加雪菲英文?5、耶加雪菲咖啡 英文名称:Yirgacheffe coffee 荣誉:安顿下来的湿地 产地:埃塞俄比亚 口感与特点:身形娇小,温婉秀气,独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,口感清晰明亮和丰厚的质感。6、那么,耶加雪菲英文?一起来了解一下吧。
星巴克的咖啡英文名字:
Caffè Mocha 摩卡
Caramel Macchiato 焦糖玛奇朵
Caffè Americano 美式
Caffè Latte 拿铁
Cappuccino 卡布奇诺
espresso 特浓咖啡
Caramel Coffee Jelly 焦糖吉利
Vanilla Frappuccino香草星冰乐
coffee Frappuccino咖啡星冰乐
mocha Frappuccino 摩卡星冰乐
Frappuccino® Blended Tea 芒果茶星冰乐
Decaf 脱因咖啡
non-fat 脱脂牛奶
星巴克(美国连锁咖啡公司):
星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立。
全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
星巴克在全球范围内已经有近21300间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。2012年3月,星巴克在美国的两款甜点被曝用胭脂虫当着色剂,专家称令哮喘者过敏。
浓缩咖啡 Espresso美式咖啡 Americano
卡布基诺 Cappuccino
拿铁咖啡 Caffe Latte
澳白咖啡 Flat white
摩卡咖啡 Caffe Mocha
蓝山一号 Blue Mountain No1
水洗耶加雪菲 Washed Yirgacheffe
哥斯达黎加红蜜 Costa Rica Red Honey Process
“咖啡”(Coffee)(一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡的种类多种多样,其中列举几种:麝香猫咖啡(Kopi Luwak) 是近期发明的咖啡,用猫的便便制出的咖啡。是众多咖啡中,最贵的一种。 蓝 山 (Blue Mountain Coffee)蓝山咖啡 是较受一般大众欢迎的咖啡,产于中美洲牙买加、西印度群岛,拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性,而且稍微带有酸味,能让味觉感官更为灵敏,品尝出其独特的滋味,是为咖啡之极品。 曼 特 宁 盛产于印尼的苏门达腊,当地的特殊地质与气候培养出独有的特性,具有相当浓郁厚实的香醇风味,并且带有较为明显的苦味与碳烧味,苦、甘味更是特佳,风韵独具。1995年日本最大的咖啡公司UCC上岛咖啡与印尼苏门答腊最大咖啡商PT Gunung Lintong合作他们在亚洲的第一个曼特宁咖啡农场,足以显示曼特宁的重要地位。 摩 卡摩卡咖啡 产于埃塞俄比亚,此品种的豆子较小而香气甚浓,拥有独特的酸味和柑橘的清香气息,更为芳香迷人,而且甘醇中带有令人陶醉的丰润余味,独特的香气以及柔和的酸、甘味。
星巴克作为一家全球化咖啡品牌,其咖啡豆种类繁多,品质优良。本篇文章将从四个方面详细介绍星巴克的咖啡豆种类:地域、烘焙程度、单一产地和混合咖啡豆的组合。
一、地域种类
星巴克的咖啡豆来自世界各地,包括非洲、亚洲和中美洲等地区。其中,非洲咖啡以其花香、酒香和浆果味著称,像埃塞俄比亚的“耶加雪菲”、卢旺达的“孔朱麦”等;亚洲咖啡则以其低酸度、浓郁口感闻名,如印度尼西亚的“苏门答腊”和越南的“达科”;而中美洲咖啡则多为蜜糖甜味,哥伦比亚的“朗曼西亚”、“埃及”和洪都拉斯的“科帕拉·罗纳”都是星巴克经典的咖啡豆。
二、烘焙程度
星巴克烘焙咖啡豆的时间和温度决定了最终的口味和风味。烘焙程度分为三个等级:浅焙、中焙和深焙。浅焙香气清爽,味道酸度较高,中焙口感平衡,深焙则体现出豆子的苦味和焦糖味。星巴克的咖啡豆口感平衡,适合广大消费者的口味,其深焙系列比浅焙和中焙更为出名,例如“星冰乐深焙冰咖啡”、“深度烘焙咖啡”等,这些深焙咖啡豆的独特风味受到广大消费者的喜爱。
三、单一产地
单一产地咖啡豆,即只使用同一产地的咖啡豆酿造的咖啡。单一产地咖啡豆特点鲜明,呈现出产区特有的特点,具有单一产地的岩石味,非常适合咖啡专业爱好人士。
真正具有商业价值而且被大量栽种的只有两种。一种是阿拉比加种(ARABICA),另一种是罗巴斯塔种。不同品种的咖啡豆有不同的味道,但即使是相同品种的咖啡树,由於不同土壤、不同气候等的影响,生长出的咖啡豆也各有其独特风味。 阿拉比加种咖啡树比较难栽种,它们喜欢温和的白日和较凉的夜晚,太冷、太热、太潮湿的气候都会对它有致命的打击。阿拉比加种咖啡树需要种在高海拔的倾斜坡地上,因此采收一定要用人工爬上爬下地进行,困难度极高。但由於阿拉比加种咖啡豆的香味特佳,味道均衡,而且咖啡因含量比较少,因此虽不易栽种,但实际上栽种量占咖啡总栽种量约70%。罗巴斯塔种咖啡树耐高温、耐寒、 耐湿、 耐旱,甚至还耐黴菌侵扰。它的适应性极强,在平地就可生长得非常好,采收也不一定需要人工,可以完全用震汤机器进行。就栽种方面来说,罗巴斯塔种咖啡树有百般好处,只可惜生产出的咖啡豆香气较差 苦味强,酸度又不足,而且咖啡因含量是阿拉比加种的一倍。罗巴斯塔口啡豆口道上较有个性,多用做混合调配或即溶咖啡之用。这两种咖啡豆以产地分,阿拉比别种多产於南美的巴西、哥伦比亚、中美洲诸国、加勒比海的哥斯大黎加、 瓜地马拉、 牙买加、墨西哥以及衣索匹亚、肯亚、坦尚等国。
以上就是耶加雪菲英文的全部内容,以下列举部份主要产国及其著名的咖啡: 埃塞俄比亚:哈拉摩卡、耶加雪菲(Yirgacheffe) 也门:也门摩卡 肯尼亚:肯尼亚AA 坦桑尼亚:吉立玛札罗 印尼:曼特宁、。